Hurtige Crostini med smag

Sådan laver du lynhurtigt nogle lækre crostini

 

Svampe Crostini

Ingredienser:

  • Stort flute der skæres i 25 skiver
  • 240 gram revet parmesan ost
  • 4 spsk oliven olie
  • 500 gram hakkede svampe (kan være alle typer)
  • 3 spsk smør
  • Frisk basilikum
  • Havsalt og peber

Tilberedning:

1. Forvarm ovnen til 200 gr.
2. Placer brødet på en plade med bagepapir. Dryp med oliven olien og drys parmesan osten på skiverne. Risk brødet 5 min. i ovnen og tag dem ud.
3. Smelt smør på en stegepande. Tilføj svampene og svits dem i 10 minutter. Smag til med havsalt og  peber. Sæt til side bagefter
4. Læg svampene på toppen af brødet. Drys med hav salt samt revet basilikum, og server.

Crostini med Pesto og gedeost

Ingredienser:

  • Stort flute der skæres i 25 skiver
  • 240 gram pesto (Færdigkøbt)
  • 4 spsk oliven olie
  • 120 gram hakkede sol-tørrede tomater
  • 120 gram gedeost
  • Havsalt

Tilberedning:

1. Forvarm ovnen til 200 gr.
2. Placer brødet på en plade med bagepapir. Dryp med oliven olien. Risk brødet 5 min. i ovnen og tag dem ud.
3. Kom en tsk. pesto på hvert brød og sol-tørrede tomater ovenpå.
4. Læg et stykke gedeost på toppen af brødet. Drys med hav salt, og server.

 

Print Friendly
Powerfood located at 511/67 Huynh Van Banh , Ho Chi Minh, VN . Reviewed by 96 customers rated: 4 / 5